გსმენიათ ოდესმე თქვენს საკვებში “ფარული ალერგენის” შესახებ? კვებითი ალერგიის მქონე ბევრ ადამიანს უწევს წესებისა და წესების კომპლექსური ნავიგაცია, რათა უზრუნველყოს მათი უსაფრთხოება გარეთ სადილის დროს. ამ სტატიაში ჩვენ გამოვავლენთ კვებითი ალერგიის ხუთ უცნაურ წესს და თუ როგორ უნდა ვიაროთ სასადილოში განსაკუთრებული დიეტური საჭიროებებით.
წესი #1: ჯვარედინი დაბინძურება რეალური შეშფოთებაა.
მაშინაც კი, თუ კერძი მზადდება ინგრედიენტებით, რომლებიც უსაფრთხოა საკვების ალერგიის მქონე ადამიანებისთვის, ის მაინც შეიძლება დაბინძურდეს სხვა ინგრედიენტებით მომზადების პროცესში.
ამიტომ ბევრ რესტორანს აქვს ცალკე სამზარეულოს აღჭურვილობა და მოსამზადებელი ადგილები კერძებისთვის, რომლებიც მზადდება კვებითი ალერგიის მქონე ადამიანებისთვის.
